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SONNENTOR weißer Pfeffer ganz
Allergiker Hinweise
Ohne Farbstoffe
Ohne Aromen
Gelatinefrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Lupinfrei
Sojafrei
Fruktosefrei
Erdnussfrei
Sesamfrei
Ohne Schalenfrüchte
Ohne Sellerie
Milchfrei
Eifrei
Ohne Fisch
Ohne Krebstiere
Senffrei
Ohne Schwefeldioxid und Sulfite
Ohne Weichtiere
Ernährungsform
Vegan
Gewürze und Brühen
Salz und Pfeffer
Produktart
Salz und Pfeffer
Zertifizierung
Bio Siegel
*Bitte beachtet, dass auch vegane Lebensmittel aufgrund ihrer Produktionsweise Spuren von Milch, Eiern, oder anderen allergenen tierischen Stoffen enthalten können. Aus diesem Grund sind wir rechtlich dazu verpflichtet diese in den Produkteigenschaften mit aufzulisten, auch wenn es sich um ein veganes Produkt handelt.
Art.-Nr. 578619
2,99 EUR inkl. ges. MwSt. 7% zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 100 Gramm / € 8,54
Inhalt: 35 Gramm
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SONNENTOR weißer Pfeffer ganz

Mehr als Niespulver Um weißen Pfeffer zu gewinnen, werden die schwarzen vollreifen Früchte geerntet und danach ca. eine Woche in Wasser eingeweicht. Das Mesocarp, die äußere Hülle, zerfällt dabei und wird so vom Endocarp abgetrennt. Während die Hülle vor allem Zucker und flüchtige Aromastoffe enthält, sitzt die gesamt Schärfe im Endocarp. Weißer Pfeffer enthält daher die gesamte Schärfe des schwarzen Pfeffers und ist weniger aromatisch. Er schmeckt sehr gut auf Geflügel, Fisch und in hellen Saucen, sollte aber ob seiner Schärfe eher sparsam verwendet werden.

Zutaten

Pfeffer weiß bio

Inhaltsstoffe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1348 kJ / 322,00 kcal Fett: 2,10 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,55 g Kohlenhydrate: 64,30 g davon Zucker: 61,09 g Ballaststoffe: 4,34 g Eiweiß: 10,40 g Salz: 0,01 g

Fragen zum Artikel

Fragen zum Artikel richten Sie bitte unter Angabe der Artikelnummer 69861 an:
info@iloveveggie.de
Wir bearbeiten Ihr Anliegen umgehend.

Gerne beraten wir Sie auch unter der Hotlinenummer: 0234 64066713

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