SONNENTOR Koriander gemahlen , 45g Rating: 0

Beschreibung Was Lebkuchen und Curry gemeinsam haben Einige lieben ihn, andere freunden sich nie mit seinem Geschmack an. Doch bevor man zum Fan oder Nicht-Fan wird, sollte man unbedingt seine Samen (botanisch korrekt: Früchte) und die Blätter probiert haben, denn sie entfalten sich am Gaumen völlig unterschiedlich. Die Blätter haben einen frischen, orangig-seifigen Geschmack und machen sich großartig in Thai-Currys, der vietnamesischen Pho (Nudelsuppe), aber auch im peruanischen Ceviche (roher Fisch mit Zitrone und Koriander). Die Samen haben hingegen ein würzig-holziges Aroma mit süßlich-pfeffriger Note, das genauso in Lebkuchen oder Apfelkompott wie in indische Currys passt. In diesen lassen sich Blätter und Samen auch gut kombinieren. Entwickelt man sich doch zum Koriander-Liebhaber, versteht man schnell, warum der Rest der Welt außerhalb der europäischen Grenzen dieses Gewürz schätzt. Koriander ist so vielseitig einsetzbar wie sonst kaum ein Gewürz und gibt arabischen, indischen wie afrikanischen Gerichten und auch Tees einen wunderbaren Geschmack. Vorsicht, es besteht Suchtgefahr. TIPP: Gezielt dosieren, denn Koriander hat einen intensiven Geschmack.

ZutatenKoriander bio

Inhaltsstoffe Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1311 kJ / 313,00 kcal Fett: 17,80 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,98 g Kohlenhydrate: 25,90 g davon Zucker: 24,61 g Ballaststoffe: 29,12 g Eiweiß: 12,40 g Salz: 0,09 g
2,29 EUR inkl. ges. MwSt. 7% zzgl. Versandkosten
Art.-Nr. 576955
Grundpreis: 100 Gramm / € 5,73
Inhalt: 40 Gramm
Lieferzeit: Innerhalb von 24h versandfertig. Nur 4,90 € Versandkosten
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Allergiker Hinweise
Ohne Farbstoffe
Ohne Aromen
Gelatinefrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Lupinfrei
Sojafrei
Fruktosefrei
Erdnussfrei
Sesamfrei
Ohne Schalenfrüchte
Ohne Sellerie
Milchfrei
Eifrei
Ohne Fisch
Ohne Krebstiere
Senffrei
Ohne Schwefeldioxid und Sulfite
Ohne Weichtiere
Ernährungsform
Vegan
Gewürze und Brühen
Gewürze und Würzmischungen
Produktart
Getreide und Hülsenfrüchte
Gewürze und Würzmischungen
Zertifizierung
Bio Siegel
*Bitte beachtet, dass auch vegane Lebensmittel aufgrund ihrer Produktionsweise Spuren von Milch, Eiern, oder anderen allergenen tierischen Stoffen enthalten können. Aus diesem Grund sind wir rechtlich dazu verpflichtet diese in den Produkteigenschaften mit aufzulisten, auch wenn es sich um ein veganes Produkt handelt.

Fragen zum Artikel

Fragen zum Artikel richten Sie bitte unter Angabe der Artikelnummer 69866 an:
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